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荷叶蒸田鸡

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心海晴蓝的厨房  心海晴蓝

用料  

田鸡 5只
姜 适量
枸杞 适量
红枣 适量
酱油 适量
盐 适量
麻油 适量
生粉 适量
花生油 适量
荷叶 一张

荷叶蒸田鸡的做法  

  1. 市场买好田鸡，剥皮，回来洗净斩件

    荷叶蒸田鸡的做法 步骤1

  2. 荷叶洗净，开水烫软

    荷叶蒸田鸡的做法 步骤2

  3. 荷叶放盘子中，放入田鸡，姜丝，再将红枣切丝，枸杞，酱油，盐，生粉等所有调味料放入，拌匀

    荷叶蒸田鸡的做法 步骤3

  4. 荷叶三边往中间折，剩下最长的一边折进下面压着，开水蒸8分钟

    荷叶蒸田鸡的做法 步骤4

  5. 蒸熟开吃了

    荷叶蒸田鸡的做法 步骤5

小贴士

荷叶要买没有破的，我买的破了口，汤汁漏到盘子里了。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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荷叶蒸田鸡相关分类

蒸 荷叶蒸田鸡 田鸡 荷叶 辣子田鸡 烧田鸡
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该菜谱发布于 2017-09-08 13:38:13
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