香酥脆花生
9.1
综合评分
9
人做过这道菜
心悦_
用料
香酥脆花生的做法
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一颗鸡蛋磕入花生盆里搅拌均匀。
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加入一勺糖或蜂蜜（吃咸味的加盐）搅拌均匀。
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加入面粉拌匀。
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扮成一颗颗裹上面粉的。
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这样用漏勺漏一下。
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锅里加油，油温5成热，加入过漏勺的花生，搅拌一下防止粘联。
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炸至表面微黄出锅。听到噼叭响的时候要是害怕溅油可以用锅盖贴住锅观察，从下方用漏勺搅拌。
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漏勺漏下来的面粉千万不要浪费了，加一点点水揉成一个小面团。
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揉好的面团。
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面团揉搓成细长条，切成丁，在寿司帘上用大拇指推搓成团。
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加自己喜欢的菜，做一碗“麻食”吧。
小贴士
可以做成甜味的，也可以做成咸味的，吃不完的可以密封袋装起来放冰箱冷藏，随吃随取，一定等凉透了再密封哦。
