【消耗剩余的的蛋黄】超简单的鸡蛋布丁

6.3 综合评分
11 人做过这道菜
做完双皮奶后每次剩下的蛋黄让人觉得很绝望😢完全不知道用在哪里……于是就被我倒腾出来了一碗布丁🍮
       我用剩下的牛奶➕鸡蛋黄做出来的布丁只用了十分钟,别说还挺好的,所以就打算分享上来啦🎊🎊
        【因为我是做好之后才想起来做菜谱的所以没有图什么的不要打我…🤣🤣】
        💐🌸总之,希望能帮到你🌸💐

用料  

鸡蛋 适量
牛奶 适量(比打散后的鸡蛋量多一点就好)
适量
柠檬汁 几滴

【消耗剩余的的蛋黄】超简单的鸡蛋布丁的做法  

  1. 把蛋打散

  2. 加入糖和牛奶继续打,打到糖化了为止。然后过滤几次,将打不掉的鸡蛋过滤掉

  3. 用保鲜膜封住上蒸锅蒸十分钟(玩太厚太大也会有影响的,反正十分钟左右)

  4. 出锅!

    【消耗剩余的的蛋黄】超简单的鸡蛋布丁的做法 步骤4

小贴士

1、柠檬汁是去腥的,没有可以换成醋
2、其他人我不知道,不过这个方子我是按照双皮奶的方子改的,小心奶多了成了双皮奶。
3、如果你们想要的话,我有简单化的双皮奶的方子我传上来。

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该菜谱发布于 2017-09-08 14:44:11
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