一只懒洋洋的喵
雪梨银耳莲子羹
9.2
综合评分
16
人做过这道菜
干燥的秋季到了，姐妹们赶紧一起煮银耳莲子羹来滋润自己，爱护自己。
雪梨，清热解毒，生津润燥，清心降火。银耳能解秋乏，常吃能增强体质。
软糯的莲子，顺滑的银耳，清甜的口感，雪梨银耳莲子羹，您不想试试？🤗🤗🤗
雪梨，清热解毒，生津润燥，清心降火。银耳能解秋乏，常吃能增强体质。
软糯的莲子，顺滑的银耳，清甜的口感，雪梨银耳莲子羹，您不想试试？🤗🤗🤗
用料
雪梨银耳莲子羹的做法
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雪梨去皮，削薄片；银耳泡洗，剪成小片；莲子洗净，冰糖适量一同放进锅里。水量多一些，会越煮越少的。
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煮至汤汁粘稠，像这样拉丝状就可以啦！
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起锅前加入枸杞子，就可以盛出来吃了！要是喜欢冰凉的甜蜜就凉后放冰箱冷藏。
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来吧！尝一尝，真心好吃。
小贴士
1，我的银耳是新鲜的，所以不用提前泡发，如果您的银耳是干货就要提前两三个小时泡发。
2，我的莲子也是新鲜的，也不用泡发，您用的要是干莲子也记得要提前泡一会儿，好煮糯。
3，我不怕苦，所以我的莲子不去芯，莲心也是清火的嘛！你要是嫌苦也可以把莲子芯去了。
4，冰糖、雪梨的量可以自己看着给，毕竟每个人口味不同嘛。
2，我的莲子也是新鲜的，也不用泡发，您用的要是干莲子也记得要提前泡一会儿，好煮糯。
3，我不怕苦，所以我的莲子不去芯，莲心也是清火的嘛！你要是嫌苦也可以把莲子芯去了。
4，冰糖、雪梨的量可以自己看着给，毕竟每个人口味不同嘛。
