薯片牛油果鲜虾沙拉

3 人做过这道菜
Q弹的虾肉、creamy的牛油果、清脆的菜心、酸甜的西柚、酥香的薯片~一口一个,简单又美味的聚会小食,谁会不爱它~

SUPERFOOD中最爱的就是牛!油!果!任何沙拉有了牛油果都会变得好好吃~而且还可以做甜品,增加滑嫩的质感美味又健康。可爱的“森林黄油”是优质脂肪来源,富含叶酸,营养超丰富,每周吃上一两颗,好处多多~从天猫超市买过很多次牛油果了,品质一直都很好,包装完好保护果果不受磕碰。

天猫超市的天然控熟技术,送到手中的牛油果是青熟搭配的,网购牛油果也不再为过青或过熟而烦恼啦~从收到果果就开始慢慢持续吃起来,超方便超贴心~ 好品质来源于好产地和好的物流运输到达我们手中~墨西哥理想的气候和土壤,适宜牛油果生长,让“森林黄油”口感更好,营养丰富,富含不饱和脂肪酸。
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用料  

牛油果 1/2个
南美白虾 7个
洋葱 少许
西柚 1/4个
柠檬 1/4个
海盐 少许
黑胡椒碎 少许
卷心菜心 一片
薯片 适量
(薄荷叶) 几片
(酸奶) 2勺

薯片牛油果鲜虾沙拉的做法  

  1. 南美白虾去虾线。

    薯片牛油果鲜虾沙拉的做法 步骤1
  2. 滚水将虾仁汆烫30秒,撒入一点黑椒碎和海盐碎,一点点就好。

    薯片牛油果鲜虾沙拉的做法 步骤2
  3. 洋葱切小丁、牛油果去皮去核切小丁、卷心菜心撕小块、西柚取果肉分成小块、虾肉切丁。

    薯片牛油果鲜虾沙拉的做法 步骤3
  4. 挤入柠檬汁,加入少许黑胡椒和切碎的薄荷叶,拌匀。

    薯片牛油果鲜虾沙拉的做法 步骤4
  5. 讲做好的沙拉盛放在薯片上进行摆盘,可以搭配希腊酸奶来吃,一口一个,丰富的层次感和立体的口味,每一口都好满足~

    薯片牛油果鲜虾沙拉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

薯片牛油果鲜虾沙拉相关分类

该菜谱发布于 2017-09-08 20:06:55
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薯片牛油果鲜虾沙拉的答疑

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