洗干净鸡肉,放碟子里。
切碎事先泡好的冬菇木耳,切姜丝,切葱花。
鸡肉、冬菇、木耳放碟子里,加生粉、盐、酱油、蚝油,手动混好,加适量油,腌一会。
洗米煮饭,用蒸笼蒸鸡肉。
饭自动跳后放葱花,十分钟后OK。
上传你做的冬菇木耳蒸鸡