冬菇木耳蒸鸡

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熟悉的搭配,熟悉的味道。

用料  

五分之二只
冬菇 三四个
木耳 四五朵
若干
蚝油 若干
一根
若干
酱油 若干
生粉 若干

冬菇木耳蒸鸡的做法  

  1. 洗干净鸡肉,放碟子里。

  2. 切碎事先泡好的冬菇木耳,切姜丝,切葱花。

  3. 鸡肉、冬菇、木耳放碟子里,加生粉、盐、酱油、蚝油,手动混好,加适量油,腌一会。

  4. 洗米煮饭,用蒸笼蒸鸡肉。

  5. 饭自动跳后放葱花,十分钟后OK。

小贴士

手动搅拌比筷子搅拌效果更好。
 
该菜谱发布于 2017-09-09 12:40:59
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