榴莲比萨
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MayMay-5
简单 美味 非它莫属
用料
| 榴莲 | 一大只 |
| 马拉里苏芝士 | 依个人喜好适量 |
| 速冻薄饼底 | 一个 |
榴莲比萨的做法
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1、把一大只熟软香糥的榴莲用勺子拌成泥(如个小的 可以2－3只)
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2、把适量的芝士放入果泥混合待用
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3、饼底提前雪柜取出解冻 120度预热烤箱几分钟，把饼底放入箱先烤3分钟后取出 把芝士分散地撒在上面
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4、把混合芝士果泥大勺直接放满整个饼后用勺子拌平美观 然后再把芝士撒在表面
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5、180度烤20-25分钟 表面芝士有金黄色即可
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6、趁热切件尽情享受爆口榴莲的感觉吧 水份蒸发 榴莲馅甜度更高 超正!
小贴士
1、视榴莲的成熟度 最好超熟取出已是泥状的 一来操作方便 二来甜度自然及足够了
2、要是不太熟的 可能甜度不够 果肉偏硬 只能勉强用搅拌机打成泥 需要试味 若不够甜则添加细沙糖一起搅拌 确保味道适中
2、要是不太熟的 可能甜度不够 果肉偏硬 只能勉强用搅拌机打成泥 需要试味 若不够甜则添加细沙糖一起搅拌 确保味道适中
