Kale Chips 烤羽衣甘蓝

Name: Kale Chips 烤羽衣甘蓝
Ingredients: 1把kale 羽衣甘蓝; 适量cajun粉; 适量橄榄油; 适量胡椒

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Kale是很难吃的一种菜，只有做成chips才能吃下去。
越嫩的kale烤出来越好吃（废话）
老的叶子，烤出来略苦
烤太干也会苦

用料

调料是随便弄的。我刚好有cajun就用了Cajun，你放辣椒粉孜然粉都ok。
重点在于火候，不要烤过，成品应该是绿绿的而不是棕色的。
只要能入口，酥酥的口感就够了。烤过了会苦。
盐的量不要过，撒一点点就够，不然会很咸。

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-09-09 14:05:42

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