秘制卤肉饭

Name: 秘制卤肉饭
Ingredients: 500克五花肉; 3个鸡蛋; 半个洋葱; 适量冰糖; 适量老抽; 3片姜; 适量生抽; 2个八角; 几瓣蒜

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用料

五花肉带皮切丁
焯水之后备用！
热锅凉油先炒糖色
炒好糖色后倒入五花肉
炒出香味儿后倒入老抽生抽
倒入茶水，放入煮好的鸡蛋一起炖！
大火炖出香味儿后小火慢炖！
焯好的菜心切好摆盘即可！

饭

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该菜谱发布于 2017-09-09 15:10:38

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