趣多多（巧克力）软曲奇

Name: 趣多多（巧克力）软曲奇
Ingredients: 60克黄油; 15克可可粉; 50克糖粉/细砂糖; 2克小苏打; 1克盐; 125克低筋面粉; 12克红糖; 1只/50克鸡蛋/淡奶油; 2滴香草精; 适量耐烤巧克力豆

8.1 综合评分

240 人做过这道菜

夏末肉肉

完全超越趣多多软曲奇！！！好吃的不得了而且做法超级简单哦。

用料

黄油	60克
可可粉	15克
糖粉/细砂糖	50克
小苏打	2克
盐	1克
低筋面粉	125克
红糖	12克
鸡蛋/淡奶油	1只/50克
香草精	2滴
耐烤巧克力豆	适量

趣多多（巧克力）软曲奇的做法

称重
黄油隔水融化成液体。
黄油+糖粉+红糖+盐+香草精2滴，搅拌均匀。
再加入鸡蛋，搅拌均匀。（一定要凉到常温下才能放入鸡蛋！）
筛入低粉、可可粉、小苏打，拌均。
放入巧克力粒，拌均。
安成小球，适当在表面放些巧克力粒。烤箱185度10分钟即可。（按自家烤箱脾气来哈）
超级美味！

小贴士

鸡蛋可以换成等量淡奶油，实在不行就用牛奶，但是味道会有些差别。

注意这款饼干会在烤箱里变大哦，所以不要做的太大，不然影响美观的。

参照这个菜谱，大家做出 257 作品
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该菜谱发布于 2017-09-09 16:48:33

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