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手撕茄子
手撕茄子
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JLLLLLLL
用料
茄子
个
蒜末
勺
蒸鱼豉油
香菜末
手撕茄子的做法
茄子上锅蒸熟,大概10分钟。
放凉后,用手撕成条。
爆香蒜末、花椒、香菜末,浇在茄子上。
淋入蒸鱼豉油、香油 、少许白芝麻拌匀即可。
小贴士
茄子蒸好后有水,可用厨房纸吸干水分。
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该菜谱发布于 2017-09-09 17:36:19
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