番茄胡萝卜肉酱意面
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人做过这道菜
乔巴姐姐乔妮
个别同事非常想来我家做海鲜，我就做了一个我做的次数最多的拿手菜-----意面（第三次）。
用料
番茄胡萝卜肉酱意面的做法
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胡萝卜、番茄去皮切丁。
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肉洗净放入绞肉机绞成肉末，加盐、蒜末、姜末腌制。洋葱切丁。
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黄油、淡奶油备用。
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黄油入锅，烧热后下洋葱炒香，倒入腌好的肉末翻炒。依次加入胡萝卜丁、蕃茄丁、淡奶油、蕃茄酱，翻炒片刻之后加适量开水，小火熬煮半小时。加盐。
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另外烧一锅热水，水开后下意面，煮7-8分钟后捞出。
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倒入两勺橄榄油拌匀。防止成坨。
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淋上熬好的酱汁，撒黑胡椒粉。
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顺便炒了一个年糕，好好吃。
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能吃就吃。又不是吃不起。大不了明天再跑十公里。
小贴士
意面不要煮多了，三个人没有吃完这300g......
