油旋子锅盔馍

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用料  

面粉 500克
酵母 2勺
温水 半碗
5克
小半碗
5克
鸡蛋 2个
芝麻 3勺

油旋子锅盔馍的做法  

  1. 面粉中加入盐,鸡蛋。

    油旋子锅盔馍的做法 步骤1
  2. 加入酵母,温水,顺时针搅拌,半干状态加入少许生水。

    油旋子锅盔馍的做法 步骤2
  3. 搓揉至面团光滑,静置30分钟-一个小时,蜂窝状后可用。

    油旋子锅盔馍的做法 步骤3
  4. 面皮擀开后均匀撒上油,盐,从一遍卷至另一头,卷好后将两头压好收口。让面团继续静止15-20分钟,这样会让油盐味道更好的融入面团中。

    油旋子锅盔馍的做法 步骤4
  5. 放入电饼档中,烙至两面金黄即可出锅✌️。

    油旋子锅盔馍的做法 步骤5
  6. 美包包,香滴很,聊咋咧。

    油旋子锅盔馍的做法 步骤6

小贴士

炒一盘子酸辣土豆丝,来一碗大包谷榛子,那香滴简直咧!
 
该菜谱发布于 2017-09-09 19:22:56
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