把，姜，蒜，洗净待用，备好泡椒
把鸡爪洗净
锅里烧开水，把鸡爪焯一下，把姜也一并放入，去腥味，大概再煮个5-6分钟，（看个人你要是喜欢吃比较有韧性的就少煮两分钟），然后捞起鸡爪用凉水冲一下，主要是把那面粘粘的冲掉
找个装的把鸡爪装到盆里，倒入事先备好的蒜，泡椒一并倒入盆里，再加点凉开水最好莫过鸡爪，放入冰箱搁一晚味道更美味
上传你做的自制泡凤爪
美美-192
