香橙骨

7.8 综合评分
23 人做过这道菜
我喜欢的开胃菜……
昨晚外食过,好诱人,今天自己试做,酸甜可口,诱人垂涎😍😍😍

用料  

排骨 500克
2个
白醋 一茶匙
适量
淀粉 适量
适量
料酒 适量
适量
酱油 适量
姜蓉 适量
蒜蓉 适量

香橙骨的做法  

  1. 排骨洗干净,备好所有配料

    香橙骨的做法 步骤1
  2. 热锅烧开水放排骨焯水,去掉血水捞出来晾干备用

    香橙骨的做法 步骤2
  3. 除橙外,所有配料倒入排骨里拌匀,腌制一小时入味

    香橙骨的做法 步骤3
  4. 橙用一个半榨汁,半个切小块备用

    香橙骨的做法 步骤4
  5. 锅里放油开中火,待油50度左右放排骨炸2分钟捞出来

    香橙骨的做法 步骤5
  6. 橙汁里放糖拌匀,(橙汁有点酸,建议糖多一点点)锅热放几滴油,放橙汁、橙肉

    香橙骨的做法 步骤6
  7. 最后放排骨翻炒

    香橙骨的做法 步骤7
  8. 中小火炒至收汁即可

    香橙骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-09-10 15:42:40
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