登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 梭子蟹豆腐煲 by wqy

梭子蟹豆腐煲 by wqy

8.8 综合评分
40 人做过这道菜
收藏
吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

梭子蟹 4只
豆腐 1盒
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
醋 适量
盐 适量
糖 适量
生粉 适量
生抽 适量

梭子蟹豆腐煲 by wqy的做法  

  1. 梭子蟹 洗净 去壳 切块
    （蟹脚 用刀背敲裂 便于食用）

    葱、姜 洗净 切末

    梭子蟹豆腐煲 by wqy的做法 步骤1

  2. 热锅 冷油

    油热 放入姜末

    将 蟹肉蘸取适量生粉 放入锅内煎炸至金黄

    梭子蟹豆腐煲 by wqy的做法 步骤2

  3. 加 适量水

    加1汤匙 料酒、1汤匙醋、1汤匙生抽

    加 1小勺糖、1小勺盐

    汤水大滚

    放入豆腐

    梭子蟹豆腐煲 by wqy的做法 步骤3

  4. 待 汤水小滚

    加适量盐糖调味

    撒上葱花 出锅

    梭子蟹豆腐煲 by wqy的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 40 作品

全部40个作品

上传你做的梭子蟹豆腐煲 by wqy

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-10 15:52:53
2742 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吴青芸的其他菜谱

葱油红烧芋艿 by wqy

葱油红烧芋艿 by wqy

吴青芸      24 做过
脆炒鸭肠 by wqy

脆炒鸭肠 by wqy

吴青芸      18 做过
蒜炒青米苋 by wqy

蒜炒青米苋 by wqy

吴青芸      47 做过
豉香灯笼茄 by wqy

豉香灯笼茄 by wqy

吴青芸      1 做过
韩国酱油蟹 by wqy

韩国酱油蟹 by wqy

吴青芸      5 做过
《风味人间》 之 椒盐九肚鱼（龙头鱼）by wqy

《风味人间》 之 椒盐九肚鱼（龙头鱼）by wqy

吴青芸      14 做过
珍珠糯米肉丸子 by wqy

珍珠糯米肉丸子 by wqy

吴青芸      10 做过
咸蛋黄焗小龙虾 by wqy

咸蛋黄焗小龙虾 by wqy

吴青芸      5 做过

梭子蟹豆腐煲 by wqy的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负