咸蛋肉丸芥菜汤

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用料  

芥菜 三棵
猪肉 500克
咸蛋 三个

咸蛋肉丸芥菜汤的做法  

  1. 芥菜洗净,切条
    猪肉去皮搅碎,放生油,酱油,生粉,味精,盐搅匀捏成肉丸

  2. 放水开火,水煮开后放入芥菜,肉丸,熟得差不多的时候换小火然后打入咸蛋和撒入适量的盐,盖上锅盖煮3分钟,就可以出锅啦

小贴士

切记咸蛋在煮的时候不要用东西去搅,免得会烂掉,就没那么好吃了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-10 18:23:01
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咸蛋肉丸芥菜汤的答疑

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