柠檬奶油奶酪派

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用料  

柠檬 1个
低筋面粉 120克
黄油 60克
糖粉 60克
柠檬皮屑 1个
鸡蛋 1个

柠檬奶油奶酪派的做法  

  1. 先将柠檬削皮取汁(一定不能要白色部分的柠檬皮),柠檬皮切碎待用

  2. 将低筋面粉,一半的糖粉和黄油混合,然后放进冰箱冷藏半个小时

  3. 将奶油奶酪放置室温融化,然后将柠檬皮、柠檬汁、1个蛋液和剩下的糖粉搅拌均匀

  4. 将挞皮取出压成圆形后放进模具里面,将奶油奶酪馅倒进去

  5. 先用上下火210度烘烤10分钟,然后转170度烘烤30分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-10 19:05:52
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