香煎柠檬巴沙鱼

Name: 香煎柠檬巴沙鱼
Ingredients: 两到三片柠檬; 少许盐; 适量橄榄油或者黄油; 一条巴沙鱼; 少许烧烤料; 适量料酒

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漫食酒屋

暴雨天下个厨。

2017.9.10 南京

用料

柠檬	两到三片
盐	少许
橄榄油或者黄油	适量
巴沙鱼	一条
烧烤料	少许
料酒	适量

香煎柠檬巴沙鱼的做法

巴沙鱼正反面抹上盐，加上少许料酒腌制十分钟
锅内倒上橄榄油加上柠檬片，将柠檬片煎出香味拿出摆盘
巴沙鱼用刀划开几道，放入锅内煎熟
摆盘，撒上烧烤料。

小贴士

一般都放胡椒粉，但是超市那种烧烤料味道真的很惊艳！

怕胖用橄榄油煎，当然黄油更香就是了。

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该菜谱发布于 2017-09-10 19:14:23

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