杂粮 | 随意 |
水 | 适量 |
焖烧杯实际上就是保温效果比较好的保温杯,所以说,初始温度是很重要的!杯子必须预热!杯子必须预热!杯子必须预热!
我的焖烧杯主要用于早餐,拿杂粮粥为例,晚上八点,取半杯杂粮泡水;十点,水壶煲热水,杂粮清洗一下后加适量水煮沸(焖烧杯没有加热功能,所以食材必须煮沸!如果是肉类要断生),这时候开水壶已经好了,倒一点开水到焖烧杯中,盖紧预热,三五分钟即可,操作完这步,杂粮粥也煮沸了,高兴就等个三五分钟,不高兴就直接把焖烧杯的水倒掉,加入杂粮,盖紧盖子,OK,明天睡醒就能吃了,整个过程不到十分钟!
这个就是我第二天10点左右的成品,温度刚刚好,稍烫,米花全开(不要问我为什么是十点吃早餐!)
如果是煲汤,切记一定要把肉类煮熟,虽然我觉得焖烧杯的温度足够热,但是安全一点总是好的,一个人煲汤,煲得少觉得浪费能源,煲得多吃不完,有了这个杯子就能好好喝汤了!试了花胶瘦肉汤,完美!