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番茄香菇卤子／打卤面

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小雯食记的厨房  小雯食记
家里有啥就放上了，没想到还挺好吃！

用料  

西红柿 2个
香菇 2朵
胡萝卜 适量
葱蒜 适量
生抽 适量
盐 适量
香油 适量

番茄香菇卤子／打卤面的做法  

  1. 西红柿开水烫一会去皮切块，香菇洗净切丁，鸡蛋打散炒熟备用，葱蒜切好备用。

    番茄香菇卤子／打卤面的做法 步骤1

  2. 热火起油，煸香葱蒜，依次煸炒胡萝卜，香菇，六成熟放入西红柿，煸软后倒入少许生抽继续翻炒，放入炒熟的鸡蛋加少许香油提味，出锅！

    番茄香菇卤子／打卤面的做法 步骤2

  3. 另起锅煮面条，这次用的扯面。

    番茄香菇卤子／打卤面的做法 步骤3

  4. 煮好面条拌入卤子就可享用了！

    番茄香菇卤子／打卤面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-09-10 20:04:43
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