烧海带
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人做过这道菜
星星食堂
入秋食用莲藕极佳，常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。
用料
烧海带的做法
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配料很多都是随意的，如果有更好的搭配欢迎大家留言，我们一起互相交流研究美食。
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整条海带切块焯水，水开下锅，大火煮3-5分钟，祛除海带的粘液和海腥味。过水后立即放进凉水中激一下。
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我喜欢海带切成菱形块，辣椒切段，生姜切片备用。
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电饭锅开启，倒入少许油，放入生姜片和辣椒段煸炒出香味。
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先加入海带翻炒，再加入莲藕和黑豆。
加入两汤匙酱油。
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加入一饭勺两白开水。
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继续翻炒，大约三分钟。
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米饭档两次，大约20分钟。即可出锅
出锅后加入少许盐。
小贴士
1 挑选海带时最好选厚实一些的，口感更好
2 黑豆我泡了一天，半干刚剥好的花生泡了半天（新鲜花生不用泡）口感软糯，非常好吃。
3 莲藕白天用水泡了一次，莲藕水可以喝。
2 黑豆我泡了一天，半干刚剥好的花生泡了半天（新鲜花生不用泡）口感软糯，非常好吃。
3 莲藕白天用水泡了一次，莲藕水可以喝。
