好吃的土豆饼

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爱吃土豆,不仅因为它味美,更因为它营养丰富,这道土豆饼做法简单,好吃到停不下来,受到家人一致好评。

用料  

土豆 2个
胡萝卜 半根
糯米粉 适量
适量
白胡椒粉 适量

好吃的土豆饼的做法  

  1. 土豆蒸熟后用勺子压烂

    好吃的土豆饼的做法 步骤1
  2. 加入切好的胡萝卜碎、盐、白胡椒粉,拌匀。

    好吃的土豆饼的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉拌匀,土豆含水量不多,加粉的时候一点点加,不需要加太多,给出的量是适量,觉得差不多能捏成团不散开就可以了。

    好吃的土豆饼的做法 步骤3
  4. 搓成圆球形

    好吃的土豆饼的做法 步骤4
  5. 在手心压扁放入热油锅,油温不能太高,中小火慢慢煎至两面金黄。

    好吃的土豆饼的做法 步骤5
  6. 出锅待凉后就可以美美的享用啦。

    好吃的土豆饼的做法 步骤6

小贴士

土豆蒸熟后要趁热加粉拌匀,否则冷掉了以后再加粉就会特别粘。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-09-10 22:17:09
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