椰蓉蔓越莓馅

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这个馅很香,椰蓉的香无与伦比,可做面包馅,馒头馅,广式月饼馅,冰皮月饼馅都相当惊艳,朋友都说不甜,很香!

用料  

奶粉 30克
白糖 30克
糯米粉 28克
黄油 35克
蔓越莓 40克
蛋液 50克
椰蓉 130克
淡奶油 50克

椰蓉蔓越莓馅的做法  

  1. 淡奶油,黄油,糖放入一个小锅,小火加热融化,把其余材料全部倒入搅拌均匀即可!用不完可放冰箱冷冻,一个月没问题,用之前提前一个晚上放冷藏解冻,即可照常使用。

小贴士

蔓越莓用搅拌器打5秒钟,稍微打碎即可,我懒不想用刀,麻烦,用搅拌器很方便,几秒搞定,碎得很均匀。
 

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该菜谱发布于 2017-09-11 07:56:40
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