酱牛肉

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用料  

酱牛肉的做法  

  1. 用锤子将牛腱子打松

    酱牛肉的做法 步骤1
  2. 将牛肉高汤煮沸,放入八角,桂皮,花椒和南姜,倒入适量老抽,食用油,放入盐。

    酱牛肉的做法 步骤2
  3. 放入牛腱子,高压锅,中火20分钟即可。捞起,晾干,切片,撒上芝麻,开吃!

小贴士

牛肉片差不多3毫米就是最佳的厚度,口感棒棒哒!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-11 16:20:42
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酱牛肉的答疑

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