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菜谱
麻婆豆腐
麻婆豆腐
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林林厨房
简单又美味的豆腐，适合赶时间的一款菜。
用料
嫩豆腐
一大块
花椒
一小撮
辣椒酱
一勺
小葱
二根
盐
少量
蚝油
1勺
水淀粉
半碗
姜片
二片
麻婆豆腐的做法
1、热锅下油放入沥干水分的花椒，细火慢慢把花椒味烧出来，然后倒掉花椒粒，留下花椒油。
2、放入姜片、辣椒酱、葱白爆香后倒入豆腐，加入盐、蚝油、糖、水淀粉焖煮片刻，加葱花完成。
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该菜谱发布于 2017-09-11 18:48:27
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