全蛋2个,无油无水盆中打散,糖分四次加入,打到花纹不易消失为止。
面粉倒入蛋糊中,翻拌手法搅拌,无干粉为止。
牛奶跟玉米油混合搅拌,加入一些面粉蛋糊混合均匀,然后倒入面粉蛋糊中搅拌均匀。烤箱上盘150度下盘160度预热五分钟。
面粉蛋糊装入小的纸杯中以八分满为宜,烤箱上盘150度,下盘160度,考二十分钟就好。
成品
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