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爆浆培根芝士土豆球

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婷婷ELF的厨房  婷婷ELF
土豆培根搭配爆浆车达芝士流心，烤箱烤制代替油炸更加健康

用料  

土豆 1个
培根 1条
盐 适量
黑胡椒 适量
淡奶油 适量
车达芝士片/块 适量
面粉 适量
鸡蛋液 适量
面包糠 适量
橄榄油 适量

爆浆培根芝士土豆球的做法  

  1. 土豆去皮蒸熟趁热捣成泥

    爆浆培根芝士土豆球的做法 步骤1

  2. 培根切碎煎香逼出多余油分，加入土豆泥，加少许盐和黑胡椒调味，淡奶油根据干湿程度酌情添加

    爆浆培根芝士土豆球的做法 步骤2

  3. 拌匀至不粘手略成团

    爆浆培根芝士土豆球的做法 步骤3

  4. 取一团土豆泥包入车达芝士，我用的芝士块，如果是芝士片可以卷起来成小卷

    爆浆培根芝士土豆球的做法 步骤4

  5. 搓圆，我一个土豆做了五个球，依次裹一层面粉，蛋液，面包糠

    爆浆培根芝士土豆球的做法 步骤5

  6. 锡纸抹一层油，放上土豆球，表面可以淋少许橄榄油

    爆浆培根芝士土豆球的做法 步骤6

  7. 烤箱180度15-18分钟

    爆浆培根芝士土豆球的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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爆浆培根芝士土豆球相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-12 11:23:39
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