炒馍

先定型馒头～～
  蛋碎炒好后～～锅里放油，放葱花爆香后放馒头丁，炒一会放香肠丁和鸡蛋碎，至馒头丁微有脆皮，盛出。
炒卷心菜
   葱花爆香，炒卷心菜，稍微放一点酱油～～正常像平时炒菜一样放盐鸡精什么的，将卷心菜炒好后，倒入炒好的馒头丁～～搅拌均匀～～撒孜然～～就好了

注意～～～炒卷心菜时，如果你买的菜水份较多，在倒入馒头丁时，先倒出点菜汤～～不要将菜汤倒完了，稍留些给馒头丁

比较适合孩子～～这样的炒馒头丁不会干硬～～而且有菜有肉～好消化