培根鸡蛋三明治

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用料  

培根 1片
鸡蛋 2个
生菜 4片
沙拉酱 1-2勺
黄瓜 几片

培根鸡蛋三明治的做法  

  1. 1.先将鸡蛋水煮,剥壳,蛋白和蛋黄分离。

  2. 2.把蛋白尽量切碎,和蛋黄一起放入碗里,用大勺子或者其他工具,再尽量碾碎,中途放入1-2勺沙拉酱,继续捣碎搅拌均匀。最后呈现会有点像蛋黄酱

  3. 3.培根煎熟,切成几小段。切几片黄瓜,生菜切两段。

  4. 4.吐司切边后,即可在底下一层夹入黄瓜片和培根,在上面一层抹上蛋黄酱,盖上最后一片,就成啦!

    培根鸡蛋三明治的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-09-12 20:31:27
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