凉甜之夏

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黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。
口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。

用料  

黑凉粉 10克
90度开水 500毫升
龙眼 10颗
红砂糖 200克
1000毫升

凉甜之夏的做法  

  1. 黑凉粉10克,冷开水50克,搅拌成无核糊状,再加沸水500毫升,搅拌均匀,冷凝2-3小时。

  2. 200克红砂糖加水1000毫升煮沸,冷却后可放入冰箱冷藏

  3. 龙眼10颗去皮,果肉剥半。

  4. 冷凝后的黑凉粉切丁,放入碗中,再放入剥好的龙眼果肉,最后加入煮好的红糖水,适当搅拌即可。

    凉甜之夏的做法 步骤4

小贴士

冰镇后的凉粉更冰爽美味。
 

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该菜谱发布于 2017-09-12 21:58:36
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