将大排切成大小合适的条状
放少许盐、料酒、胡椒粉、生粉,鸡蛋调匀后放入一起搅拌均匀,腌制两小时
沾少许面粉,下油锅炸至金黄,出锅!
剩下少许油,放蒜、姜、葱段、洋葱、排条,稍微煸炒下,撒点椒盐粉,出锅!
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