杭州小笼包

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我家的人都喜欢去商业街吃杭州小笼包子,每次去吃还要等待,人好多,还是自己在家做省心,还卫生😊

用料  

中筋面粉 1000克
酵母 10克
温水 适量克
五花肉 一斤半
香葱 四颗
生姜 一块
六月香甜面酱 适量
生抽 适量
适量
十三香 适量
五克

杭州小笼包的做法  

  1. 热锅凉油葱和姜少量爆香,加入六月香甜面酱,然后倒入生抽和十三香,微粘稠就可以。

    杭州小笼包的做法 步骤1
  2. 五花肉和晾凉的酱一起搅拌,然后倒入葱姜,香油,这就把馅料做好了

    杭州小笼包的做法 步骤2
  3. 提前把面发好,就开始包吧😊我也不会包包子,样子不好看,但是味道美极了,酱香浓郁,二十分钟就熟了来吃吧😄

    杭州小笼包的做法 步骤3

小贴士

发面大家都会我也没有介绍

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该菜谱发布于 2017-09-12 22:42:34
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