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豆角土豆 家常做法

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王秋阳媳妇的厨房  王秋阳媳妇
土生土长在东北农家院 小时候妈妈做的豆角 是会冒泡泡的 现在回忆起来 真是美味

用料  

土豆 1个
盐 适量
小苏打 一小勺
味精 一小勺
葱 适量
酱油 一小勺

豆角土豆 家常做法的做法  

  1. 适量的豆油 油开后酱油葱花炸锅 加入豆角

  2. 小火翻炒俩分钟后 加入小苏打 至翻炒至深绿色变软

  3. 豆角炒熟之后加入土豆翻炒一分钟 加入水 高度盖过豆角 大火烧开后放盐 至干锅

  4. 出锅前加入味素葱花

小贴士

小苏打可以让豆角熟的快 出锅后豆角有油泡泡也是他的功劳😇 不要着急哦 慢慢煎豆角才会好吃

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豆角土豆 家常做法相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-13 09:24:52
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