肉改刀切片 吗味上浆 大红椒切菱形片 莴笋也切◇片 姜蒜切片 葱切段
莴笋片过水捞出 肉片滑油捞出 大红椒也过油捞出 留底油 下姜蒜片 炒香 下准备好的原料 调味 盐 味精 鸡精 翻炒均匀下葱段即可出锅
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