面,加水和匀(面团要稍软),醒20分钟。
擀成一张薄饼。
盐,葱花拌匀(盐化开),均匀得撒在面饼上。
均匀得撒上油,再撒干面粉。
面饼卷成卷,切成段。
面段抻长,卷成卷。擀成饼(饼稍薄)。
下油锅烙熟。
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