准备好食材
菜花掰成小朵洗干净,用水焯一下,需要焯3-5分钟左右,基本焯熟为止,焯完立刻用凉水冲,冲完沥干水份
海米用水浸泡一会儿去盐份,小米椒用水冲干净,蒜切成薄片
热锅凉油,将蒜片,小米椒放入锅里,炒出香味,放入菜花
煸炒几下放入蚝油
然后将海米放进去煸炒,如果觉得淡放一丢丢盐
装盘即可享用吧
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