家常大馄饨

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用料  

馄饨皮 若干
猪肉馅 500克
胡萝卜 1根
香菇 5朵

家常大馄饨的做法  

  1. 猪肉馅放一个鸡蛋,适量葱末和姜末,用花椒水(热水煮花椒和大料),生抽,料酒,香油盐沿一个方向搅打上劲。
    胡萝卜擦丝,香菇(我用水焯了一下)切碎,放入猪肉馅中搅拌均匀,馅成!

    家常大馄饨的做法 步骤1
  2. 馄饨皮从从超市买的。用你喜欢的方式随意包吧!

    家常大馄饨的做法 步骤2
  3. 煮馄饨!

    家常大馄饨的做法 步骤3
  4. 调入适量生抽和醋,撒上香菜和紫菜,大馅皮滑,香喷喷的的大馄饨!

    家常大馄饨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-09-13 20:26:56
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