白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机

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这款甜点很容易制作,很快手。以牛奶和豆腐为主原料,糖分少,很健康美味。

这次有机会试用小熊SJJ-A06Y2厨师机,利用厨师机搅拌功能制作这道小甜点超级方便。小熊SJJ-A06Y2厨师机很轻巧,搬移方便,底部有吸盘维持稳定。体验很好,线性的设计也挺漂亮。配套的打蛋笼、和面棒、搅拌棒方便了各种烘焙需求。防喷溅透明盖、三维散热、一键式抬头等都很贴心。这款料理就充分利用了防喷溅功能,搅拌棒打的也很细腻。不错的体验!

链接在这里:https://detail.m.tmall.com/item.htm?spm=a21ag.7782695.0.0.4d77fb48QTX4av&id=548593049572

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用料  

白芝麻 30g左右
内酯豆腐 250g
牛奶 300ml
淡奶油 50ml
吉利丁 2片
蜂蜜 适量
水果 随意

白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法  

  1. 准备好需要的材料。白芝麻用熟芝麻,如果是生的,需要炒熟。

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤1
  2. 将炒熟白芝麻用搅拌机打成粉,我用的是家里已经买了的小熊的磨粉机。

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤2
  3. 将牛奶(先用一半)、淡牛油、芝麻粉和内酯豆腐(根据口味加入适量蜂蜜)搅拌均匀。

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤3
  4. 用厨师机的打蛋棒高速搅拌(5-6档),记得加上防喷溅透明盖。产品上的档位很明确,可以根据情况多试试效果。

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤4
  5. 搅拌到细腻成粘稠泥状即可。

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤5
  6. 将吉利丁冷水泡软,另一半的牛奶隔水加热放入吉利丁搅拌均匀。

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤6
  7. 将步骤5放入步骤4中搅拌均匀。分装到小罐子中,放入冰箱冷藏2小时以上。

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤7
  8. 取出时加入喜爱的水果做topping,加入水果的天然香味布丁更加好吃。Enjoy!

    白芝麻豆腐布丁—小熊SJJ-A06Y2厨师机的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-09-13 21:09:57
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