绿豆饼

0 人做过这道菜
玉米油做油酥,低卡健康无压力哈。非常简单好做。

用料  

低筋面粉 70克(水油皮)
玉米油 10克(水油皮)
常温水 35克(水油皮)
低筋面粉 65克(油酥)
玉米油 25克(油酥)
馅儿(买的现成的,绿豆沙红豆沙糯米随意你) 揉成12个咸蛋黄大小

绿豆饼的做法  

  1. 水油皮的水和油放盆里拌匀,筛入面粉,和面。
    油酥的油晒去面粉,拌匀。
    水油皮和油酥放盆盖住,醒一会。把馅儿揉成咸蛋黄大小,12个。
    水油皮分成12分,包住油酥,擀成牛舌饼状,卷起来,再擀成牛舌饼状,卷起,擀成小圆饼,包住馅儿,右手虎口转动,最后揪一个啾啾,整理圆形○。
    烤箱中层200度20分钟,拿出放上层再上色15分钟。出炉!

    绿豆饼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-09-13 21:18:36
32 收藏


绿豆饼的答疑

关于绿豆饼的做法还有疑问? 登录提一个问题