土豆去皮,擦细丝。茄子去皮和洋葱一起剁碎。枸杞子泡好,剁碎。
上面那些东西加一个鸡蛋少许牛奶拌匀,撒上黑芝麻。
用面粉调节稠稀度,加一点食用油。
用小勺舀不粘锅里,慢慢煎。两面都煎差不多了以后,锅里倒点儿水,加锅盖,到水煎完,取出。加水是为了让饼更软,不加也可以。
上传你做的宝宝辅食 土豆杂蔬饼