【快手早餐】土豆肉末蒸蛋

市场上可以买到现成的猪肉馅,也可以自己买五花肉回家用料理机打成肉馅.(PS:没有拍步骤图用了百度百科的图片)

猪肉馅加入一勺盐、一勺生抽、一些清水(加一点就撒欢搅拌,加一点就撒欢搅拌,直到肉馅不结块了混合成如图糊状)然后可劲搅拌吧~

土豆切成小丁丁~
(不好意思放了一张黄图...(*・ω・)✄╰ひ╯)

猪肉馅和土豆丁丁混合均匀,加入烤碗(耐高温),上面可以打个张全蛋,
接下来放入蒸锅/蒸汽烤箱.
蒸锅:20分钟左右(鸡蛋熟即可)
蒸汽烤箱:150度/20分钟

表面撒葱花or黑胡椒.
然后拍照装逼.