下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
如何让面汤清亮?
如何让面汤清亮?
0
人做过这道菜
收藏
妹妹凡
你是否也跟我一样
总是好奇为什么外面的汤面、
馄饨
汤底总是清澈见底
而自己做好却厚重浑浊?
今天终于从姐姐那里学得“绝招”
以后再也不怕啦!
哈哈哈哈!
用料
纯净水/矿泉水
生抽、盐、香油
葱花、香菜末
鸡蛋皮、虾皮(馄饨用)
如何让面汤清亮?的做法
锅里煮面,可以同时煮虾、水煮蛋、青菜。
碗内放入适量生抽、盐、香油、葱花、香菜末,加入凉的纯净水/矿泉水。
煮好的面捞入碗中,拌匀即可。
小贴士
❤ 水煮蛋小技巧:水煮开,在水有流动的情况下,沿锅边将蛋放入锅内,煮熟。
❤ 如果是煮馄饨,则可以加入虾皮、鸡蛋皮。
上传你做的如何让面汤清亮?
随便看看
老黄瓜汤
黄瓜粒
辣肉酱
豆豉炒苦瓜
冲菜
酸梅汤
猪心鸡毛菜汤
干煸菜
酸汤鱼片
韭菜炒木耳
该菜谱发布于 2017-09-14 14:21:10
2 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢如何让面汤清亮?的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
201 做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
今天好好吃饭了咩
2 做过
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
作者妹妹凡的其他菜谱
烤箱版鸡米花
妹妹凡
31 做过
扬子饼
妹妹凡
5 做过
懒人凉皮
妹妹凡
0 做过
蘸水
妹妹凡
0 做过
牛肉粒打卤面
妹妹凡
3 做过
记忆里的粢饭团
妹妹凡
2 做过
韩式炸鸡
妹妹凡
2 做过
吐司底牛肉披萨
妹妹凡
2 做过
如何让面汤清亮?的答疑
关于如何让面汤清亮?的做法还有疑问?
登录提一个问题