锅中烧水,猪血手掰大块,大煮两三分钟去血腥
葱蒜爆锅,炒白萝卜,盐适量。
炒至白萝卜变色加水,聚拢到一起,上边铺上猪血,猪血上边铺上蚬子,小火慢炖
白萝卜熟后,撒上芹菜。翻炒一下,小火慢炖,至水分将干时加入盐鸡精调味,出锅
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