白萝卜蚬子炖猪血

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用料  

白萝卜 1根
猪血 1块
蚬子 适量
芹菜 2棵

白萝卜蚬子炖猪血的做法  

  1. 锅中烧水,猪血手掰大块,大煮两三分钟去血腥

  2. 葱蒜爆锅,炒白萝卜,盐适量。

  3. 炒至白萝卜变色加水,聚拢到一起,上边铺上猪血,猪血上边铺上蚬子,小火慢炖

  4. 白萝卜熟后,撒上芹菜。翻炒一下,小火慢炖,至水分将干时加入盐鸡精调味,出锅

 
该菜谱发布于 2017-09-14 16:17:55
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