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油爆虾
油爆虾
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用料
姜
5片
料酒
4勺
生抽
1勺
白糖
5克
蒸鱼豉油
适量
基围虾
500克
油爆虾的做法
基围虾去头去虾线，清洗干净，3片姜1勺料酒腌制10分钟以上
多加油，烧热，放入蒜姜，爆香，放入大虾，中火炸至脱虾壳
3瓷勺料酒，3瓷勺蒸鱼豉油，1瓷勺生抽，1勺白糖。大火收汁，出锅。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-09-14 20:32:31
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