凉拌彩蔬魔方——打败玩具怪

7.3 综合评分
5 人做过这道菜
不喜欢吃蔬菜的小朋友,总是需要家长们花费一些心思,将蔬菜类的菜肴改造得既有趣又好吃才行。这道凉拌菜蔬魔方,将胡萝卜、山药和紫薯切成方块状后垒成魔方的形状,既可以在第一时间吸引小朋友的注意力,又能在吃饭的过程中满足小朋友动手搭积木的兴趣,可谓一举两得。更重要的是,加入了家乐点蘸鲜露“神助攻”的提鲜作用,有着鲣鱼、海带、味淋风味的三鲜合璧,令这道菜不仅好看好玩,还滋味鲜美、层次丰富。

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用料  

山药
胡萝卜
紫薯
家乐点蘸鲜露

凉拌彩蔬魔方——打败玩具怪的做法  

  1. 首先准备好所有原料。

    凉拌彩蔬魔方——打败玩具怪的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、山药、紫薯洗净后切成均等大小的方块后蒸熟。

    凉拌彩蔬魔方——打败玩具怪的做法 步骤2
  3. 在彩蔬中加入适量家乐点蘸鲜露,激发出食材本身的味道。

    凉拌彩蔬魔方——打败玩具怪的做法 步骤3
  4. 摆盘,垒成魔方的形状即可。

    凉拌彩蔬魔方——打败玩具怪的做法 步骤4

小贴士

除了山药、胡萝卜和紫薯,黄瓜、南瓜、西葫芦等各式各样的蔬菜食材都可以用来制作这道魔方。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2017-09-14 23:00:14
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