蔓越莓饼干少油少糖健康香酥（改良君之配方）

将面粉和糖粉充分混合，将蔓越莓切细，方便后续颗粒混合更加均匀美观。

将切好小块软化的黄油放入面粉中，注意黄油要软化到手可以轻松捏扁。同时将全蛋液打均匀一并倒入上述混合物中。用手充分搅和揉匀。

将蔓越莓倒入揉匀的油粉蛋糖混合物中，将蔓越莓也均匀柔进去。

用方形模具和保鲜膜整形，整理成两条，不用很方，整好后放入冰箱速冻约45分钟。

差不多时间后从冰箱取出切片，同时烤箱170度预热。

最后，170度上下火，放中层，烤24分钟，各自烤箱情况不一样，烘烤时观察成色，表面泛黄就可以了。