脆浆粉

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用料  

面粉 500g
生粉 100g
生油 150g
5g
发酵粉 20g
600

脆浆粉的做法  

  1. 面粉,生粉,盐,发酵粉一起倒入盆内拌均匀,加水拌均匀(慢一点千万别拌起筋)再下油慢慢抓捏就行了(别抓到起筋影响口感)  然后放一会(10到15分钟)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-15 17:48:05
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