自制黄豆粉

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用料  

黄豆 500克
白糖 50克

自制黄豆粉的做法  

  1. 黄豆用水洗干净沥干水分。

    自制黄豆粉的做法 步骤1
  2. 放入锅中用中火炒熟,炒到黄豆散发香气,部分裂开即可。(不要变黑就行,变黑要选掉,否则做出豆粉会苦苦的)

    自制黄豆粉的做法 步骤2
  3. 炒熟的黄豆晒凉。

  4. 放入料理机,加入适量的糖,达成粉末。

    自制黄豆粉的做法 步骤4
  5. 不用过筛。放入密封容器保存。(下次要用’不用炒)

    自制黄豆粉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-09-15 21:10:49
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