怪味花生

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用料  

花生米 400克
面粉 适量
鸡蛋 一只
食用油 适量
一小碗水大约250g
白糖 100克左右
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
适量

怪味花生的做法  

  1. 首先先将鸡蛋搅匀倒在花生米里搅拌,然后倒入适量面粉搅拌,致每一个花生米都均匀被裹且不互相黏。

  2. 然后油炸花生米,注意火侯,油不要太过以免糊了。熟了之后将花生米沥干捞出来。

  3. 锅中放小碗水,煮开放多许糖约100g多,开始一直搅拌以至于黏黏的,再放炸好的花生米搅拌1或2min均匀,然后放辣椒面,少许花椒粉,少许盐,搅拌至干。

  4. 最后捞出来,很香,个人觉得比包装好吃!

    怪味花生的做法 步骤4
  5. 渣渣也很不错呢,味很浓。

    怪味花生的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-09-15 22:31:31
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